crémor στο Oxford Spanish Dictionary

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cream of tartar
crémor αρσ tártaro
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Ισπανικά
En otro bol ponemos a batir las claras, cuando las claras estén un poco suelta agregaremos la crémor tártara.
nbizcocho.blogspot.com
Batimos las claras a punto de nieve con la pizquita de sal y de crémor tártaro, éste nos dará estabilidad a las claras así que no es obligatorio.
www.missmigas.com
Batir las claras a punto nieve, agregarle el crémor tártaro y los 50 gramos restantes de azúcar que habíamos separado.
www.dulcesdequeca.com
Para que el merengue se conserve duro se le puede añadir, en el momento de empezar a batir las claras, un poco menos de media cucharadita de crémor tártaro.
www.superexperto.com
Batir un poco a velocidad fuerte y añadir el crémor tártaro (opcional) y el azúcar.
www.cupcakelosophy.com
Por las cantidades que se usan, un kilo de albúmina nos dura muchísimo, al igual que el crémor tártaro.
www.concorazondeazucar.com
También puede utilizar el crémor tártaro con claras de huevo para estabilizar las y hacer que se endurezcan más rápido.
www.yococinotufriegas.com
Cuando empiecen a espumar, añadir el crémor tártaro y la sal.
www.cupcakelosophy.com
Para cubrirlo, haga el siguiente merengue: dos tazas de azúcar, una de agua y un cuarto de cucharadita de crémor tártaro.
blogsdecuba.impela.net
En otras recetas que tienen bicarbonato de sodio, un ingrediente no ácido, puedes agregar crémor tártaro para activar el bicarbonato de sodio en la preparación.
www.yococinotufriegas.com

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